SmartGrow - Huertos domésticos de interior

En tu SmartGrow de Bosch puedes cultivar en tu propia casa los mejores ingredientes para tus ensaladas. Hablamos de rábanos, col rizada, berros o incluso rúcula. Todas ellas tienen sus características particulares y por eso ninguna se poda de la misma forma. ¿Quieres descubrir cómo hacerlo adecuadamente? ¡Aquí tienes todos los detalles!

Es necesario quitarle las hojas pequeñas, siempre con cuidado de no arrancar el tronco grande pero sí quitando la mayoría de follaje. De lo contrario el rábano podría secarse.

¡Importante! Debes estar atento al momento de la cosecha. Si la retrasas corres el riesgo de que el rábano se agriete y se amargue.

Procura cortar las hojas más grandes con las tijeras de podar. Si te fijas, verás que las hojas más viejas y grandes de una col rizada siempre están cerca de su base; mientras que las más pequeñas y nuevas están más cerca del extremo superior. Corta el tallo cerca de su base y así te asegurarás de eliminar toda la hoja.

Además, no dudes en desechar cualquier hoja que esté amarillenta o dañada y evita siempre cortar la raíz de la planta.

Para cosechar el berro tienes que esperar a que las plantas tengan unos 15 centímetros. Eso sí, a la hora de realizar la cosecha debes retirar los brotes laterales. Para evitar daños en las raíces no olvides hacer el corte a unos 5 centímetros de ellas.

A la hora de podar y recolectar la rúcula lo habitual es realizar la cosecha de sus hojas antes de que se desarrolle el tallo floral, ya que así tienen mejor sabor. Lo óptimo es utilizar únicamente las hojas más jóvenes, y para ello lo mejor es hacer pases periódicos aprovechando cada momento de brotación. Realiza los cortes a nivel del suelo.

Orégano, menta, melisa, lavanda, tomillo, salvia, santolina, etc... Recorta todas ellas tras la floración para un nuevo desarrollo sano, sino lo único que se consigue es que salgan leñosas. ¡Toma nota de algunos consejos prácticos!

• El tomillo es mejor podarlo poco pero frecuentemente. No obstante, después de algunos años, aunque hayas podado cada año, será preciso arrancarlas y plantar otras nuevas, ya que pierden su forma original.
• Si algunas hierbas tienen un crecimiento excesivo también las puedes recortar.
• Elimina restos de flores pasadas para que no consuman las reservas ni afeen las plantas. ¡No olvides eliminar las hojas secas!
• Cuando necesites un ramito de perejil o de menta, corta con una tijera un tallo siempre por encima de una yema, de forma que la planta pueda seguir desarrollándose.
• Pinzados o despuntes: si la planta no es muy densa, lo mejor es hacerlo un pinzado o despunte. ¿En qué consiste? Es tan sencillo como recortar ligeramente las puntas de los brotes para provocar que salgan brotes por los lados. De esta forma crece una mata más compacta y ramificada, en vez de tallos tan largos y pelada por abajo.

Poda las hojas en la parte superior para así fomentar un crecimiento más frondoso. Tampoco olvides pellizcar las ramas pequeñas para condimentar tus comidas, pero dejando al menos 2/3 de la planta.

Pellizca también las flores para evitar que la planta muera. Una buena idea es hacerlo a medida en que se desarrollan durante la temporada de crecimiento. Si dejas que la planta se apague, morirá. Pellizca el tallo donde la rama de la flor se une con otra rama y corta justo por encima de la unión. Ten en cuenta un detalle importante: las flores de eneldo son pequeñas y amarillas y siempre se agrupan en círculos cerca de la parte superior de la planta.

Debemos cortar los tallos dejando 5 cm de alto para que pueda seguir creciendo.

La albahaca se cultiva por sus sabrosas hojas, que puedes utilizar frescas o secas. Sin embargo, la albahaca fresca es la opción favorita de casi todo el mundo. Ten en cuenta que sus hojas son bastante delicadas: una mínima 'lesión' puede hacer que el aroma de los aceites esenciales se libere y se disipe rápidamente. Por lo tanto, haz la poda con mucho cuidado.

Cuando las plantas son pequeñas no es necesario podarlas. Espera a que tengan unos 6 cm de altura. Cuanto más regular sea la poda, más tupida y frondosa será tu planta. Por otro lado, tan pronto como las flores se hagan evidentes, pellízcalas para que la energía de la planta permanezca desviada al crecimiento del follaje. ¿Tu planta de albahaca está creciendo verticalmente? Entonces pellizca las hojas desde la parte superior para fomentar el crecimiento lateral. Para evitar el desperdicio, nosotros te aconsejamos utilizar las hojas pellizcadas, o al menos secarlas.

La poda
Podar el tomillo es obligatorio cuando lo cultivas. El momento de la poda llega en otoño y consiste en quitar las flores marchitas. No obstante, el momento exacto llegará cuando tú observes que las hojas comienzan a marchitarse. ¡Retíralas entonces para favorecer un crecimiento denso!

La cosecha
¿Cuándo es el mejor momento para la cosecha? Muy sencillo: en la época de la floración. Corta los brotes de 15 cm de largo, evitando podar los tallos que se encuentran en la base de la planta.

El orégano lo puedes cortar cuando tenga un tamaño de 15 cm, dejando siempre un par de ramas con hojas. Esto le vendrá muy bien a tu planta porque conseguirá una forma tupida, compacta y mucho más saludable.

Una buena referencia para podar la menta es hacerlo sobre un tercio de su tamaño una vez que ha florecido plenamente. ¡Utiliza un par de tijeras de jardín para cortar cada tallo! En el caso de que no tengas tijeras de podar también puedes podar la menta con los dedos. ¿Cómo hacerlo? Toma cada tallo con los dedos cogiendo alrededor de 2,5 centímetros. Usa las uñas cuando lo hagas para lograr un corte limpio. Para que no tengan demasiadas hojas y brotes sobresaliendo de la planta, nosotros te aconsejamos dar forma a los tallos de la menta.

Te aconsejamos cortar los tallos para que tengan al menos entre 10 y 15 cm de altura. Utiliza unas tijeras para cortarlos justo por encima del nuevo crecimiento. Cabe la posibilida de que las plantas que se dejan crecer más alto se caigan y las hojas inferiores se dañen, así que asegúrate de que aún haya brotes en los tallos restantes. ¡Y poda la mitad de la planta para asegurarte de que rejuvenezca!

Otro detalle relevante: quita las hojas marchitas durante todo el año.

Poda la planta una vez que alcance los 15 cm de alto. Hazlo con relativa frecuencia ya que las hojas más grandes y viejas suelen tener un sabor amargo, haciendo que sea menos apetecible si continúa creciendo. Cuando la planta alcance esta altura, poda los tallos para usarlos según sea necesario.

Un consejo: puedes cortar o pellizcar los tallos de cilantro para podarlos. Solo tienes que pellizcar aproximadamente 1 cm por encima del nuevo crecimiento para cortar el tallo y las hojas superiores.

'Finas hierbas' es lo que mejor define a esta planta aromática, que sirve para dar un toque muy fino y especial a tus platos. Se utiliza mucho para sopas, cremas y guisos. Como el perifollo no se puede secar, ya que pierde todas sus propiedades aromáticas, la congelación es el método de conservación más adecuado para esta planta aromática.

Una recomendación sobre su uso en la cocina: añádelo siempre al final de la elaboración de un plato puesto que el calor destruye por completo sus aromas.

Se poda igual que el perejil.

Poda:
Aunque no es muy necesaria, puedes cortar los tallos a finales del invierno para que tengan una forma más compacta. También se pueden quitar las flores marchitas.

Recolección:
Corta los tallos tiernos a unos 10 cm del suelo y haz un manojo con ellos. Hecho esto se suelen colgar en lugares ventilados para que se seque.

La recolección se realiza en verano, al comienzo de la floración. Si esperas demasiado su aroma puede ser algo amargo. Para secarla, es fundamental cortar algunos tallos a cierta altura del suelo (ya que la base es demasiado 'leñosa'), y atarlos haciendo un ramillete para colgarlos boca abajo en un lugar oscuro, seco y fresco. Una vez seca, se machacan los tallos y las hojas para envasarlas herméticamente. Lo ideal es consumirla fresca pero el secado te permite hacerlo durante todo el año.

Puedes podar y cortar la albahaca de la misma forma que harías con la menta o la salvia.

¡En la foto se puede ver la mejor forma de recolectarla!

Decorar ensaladas, rellenar platos de carne o pescado, o incluso hacer tu propio chile en polvo sin tener que salir de casa.

Cultivando tus propias flores tendrás siempre a mano ingredientes frescos y de la mejor calidad para incorporar en cualquier receta que lo requiera. Para conseguirlo y presumir de cultivo propio solo tienes que seguir estos consejos.

Existen muchas especies dentro de la familia de las violáceas y cada una tiene su uso en el ámbito culinario. Generalmente, cuando las flores se abren, se utilizan para decorar ensaladas o realizar rellenos para aves de corral o pescado. Pero la esencia de violeta también es perfecta para aromatizar suflés, cremas y postres similares. Las hojas jóvenes son comestibles bien en crudo o bien cocinadas como verduras de hoja blanda. Eso sí, ten en cuenta que las flores y hojas de la Viola Rebecca tienen un distintivo sabor a vainilla.

¿Quieres cosechar tus propios chiles? ¡Ya puedes hacerlo sin problema! Ten en cuenta que el tiempo de cosecha varía dependiendo de la especie de chiles, pero generalmente puedes hacerlo cuando han alcanzado un tamaño correcto. Cambiarán de color, así que a menos que sepas de qué color deberían estar para cosecharlos, no confíes en este aspecto para utilizarlo como indicador de madurez. Si tienes dudas de si un chile ya está maduro para cosecharlo solo tienes que probarlo. Es la mejor forma de saber de primera mano si es necesario que siga creciendo o ya está listo para utilizarlo en la cocina.

Si lo que quieres es hacer chile en polvo o en hojuelas secas, déjalos que se encojan y se sequen en su rama antes de cosecharlos.

El cultivo de las plantas con SmartGrow de Bosch es un sistema de huerto hidropónico que funciona sin tierra. La luz, el agua y los nutrientes naturales son suficientes para abastecer a las plantas. Además de los nutrientes que vienen con las cápsulas, solo tienes que añadir agua del grifo; el resto lo hace el sistema. Y no tienes que mancharte las manos.

No, con SmartGrow de Bosch se usa agua del grifo.

La iluminación del SmartGrow de Bosch consiste en luces LED especiales (3 por cada planta) que producen el espectro ideal y la intensidad lumínica adecuada para el crecimiento de las plantas dependiendo de la fase de crecimiento. La luz del SmartGrow de Bosch es más segura que la luz del sol, ya que no contiene radiación UVA. La gran calidad de las luces LED no conllevan un gran consumo de energía (9 vatios para SmartGrow 6 o la mitad para SmartGrow 3), lo que lo convierte en un método de cultivo más ecológico que los tradicionales.

Las cápsulas de semillas son reciclables. Estás hechas principalmente de lana mineral, que se extrae de las piedras volcánicas en la que las plantas crecen. Además, tienen un marco de plástico delgado que sujeta las plantas durante su vida en el dispositivo.

SmartGrow de Bosch está diseñado para su uso en interiores y puede instalarse prácticamente en cualquier lugar de la casa, ya que no requiere de luz solar. No debe estar expuesto directamente a la luz del sol. Los radiadores, el aire acondicionado o los aparatos electrónicos que estén cerca también pueden influir en las condiciones naturales de crecimiento de las plantas.

Mira este vídeo para aprender a configurar nuestros dispositivos.

Mira este vídeo para aprender a configurar el modo de iluminación o de sueño de nuestros dispositivos.

Si vas a estar fuera de casa durante varios días, puedes activar el modo vacaciones del SmartGrow de Bosch, que permite reducir el consumo de agua de las plantas y el ritmo de crecimiento.

¿Cómo activarlo?

• En el SmartGrow 3: Pulsar el botón verde situado en la parte inferior de la unidad de luz durante 10 segundos.
• En el SmartGrow 6: Coloca la mano en la unidad de luz durante 10 segundos.
• En el SmartGrow Life: Presiona el botón de la unidad de luz durante 10 segundos hasta que se vuelva violeta o rosa.

Antes de activar el modo vacaciones:

• Rellena el bol de agua y de concentrado de nutrientes.
• Recolecta el 30% de las plantas si tienen una altura considerable.

IMPORTANTE: Si las plantas aún no han germinado, no deberías activar el modo vacaciones.

Si quieres resetear tu SmartGrow para volver a cultivar todas las plantas después de cosecharlas, el primer paso es desconectarlo de la corriente.

Después, debes esperar un determinado tiempo para volver a conectarlo otra vez. El tiempo que debes esperar es:

• Con el SmartGrow Life 1 hora.
• Con el SmartGrow 3: 10 minutos.
• Con el SmartGrow 6: 10 horas.

Los componentes del SmartGrow de Bosch deben limpiarse después de cada cosecha. La bandeja de la solución de nutrientes, el riego y la maceta son aptos para lavavajillas (a una temperatura máxima de 55°C).

Las luces LED azules del SmartGrow parpadean cuando el nivel del depósito de agua es bajo o cuando las bombas están sueltas. Puedes comprobar el nivel del agua levantando la unidad de agua.

La bomba del dispositivo suministra agua a las raíces de las plantas de 1 a 7 veces al día y desde 30 segundos a 2 minutos y medio cada vez. El proceso de bombeo suele ser silencioso y emite un sonido por debajo de los 45 decibelios. Si el sonido es apreciablemente alto, indica que hay muy poca agua en el depósito. Comprueba el nivel de agua del mismo.

En el SmartGrow de Bosch puedes cultivar diferentes especies de plantas simultáneamente. Sin embargo, para obtener el mejor resultado, hay que asegurarse de que forman parte del mismo grupo de crecimiento. El grupo de crecimiento aparece en el envoltorio de las cápsulas.

Igual que en los más grandes, en un huerto doméstico cada planta tiene un proceso de crecimiento distinto. De media, las plantas germinan entre cuatro y catorce días. Las especies que más rápido crecen se pueden recolectar en dos o tres semanas y, después, pueden volver a plantarse.

El tiempo transcurrido desde que se plantan las cápsulas de semillas y la primera recolección depende de la especie y del grupo de crecimiento de la planta. En general, las plantas se pueden recoger en unas semanas. De media, entre dos o tres semanas.

Teniendo cuidado, se pueden utilizar las mismas cápsulas de semillas para cosechar las hierbas o las hojas de ensalada varias veces, hasta tres o cuatro meses. El requisito es que no se cosechen más de tres cuartos de una planta de una sola vez.

Las verduras y las hierbas se pueden consumir hasta una semana después de haberlas recogido de tu huerto casero si se guardan en un recipiente hermético en el frigorífico. Las flores se deben consumir el mismo día. Por su parte, las hierbas y las flores comestibles también pueden congelarse o secarse para consumirlas posteriormente.

El proceso de germinación depende de la planta y de las condiciones ambientales. Levanta las cápsulas para comprobar si están bien húmedas uno o dos días después de haberlas insertado. Si están secas, presiónalas con fuerza.

El proceso de germinación llevará entre una y tres semanas, dependiendo de la especie de la planta. Si la planta no germina después de ese tiempo y se ha seguido correctamente el manual de instrucciones, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente para obtener más instrucciones o una sustitución gratuita de conformidad con la garantía de germinación:

Términos de la garantía de germinación:

Además de la garantía legal aplicable a todos nuestros dispositivos, accesorios y cápsulas de semillas de SmartGrow, ofrecemos al usuario una «garantía de germinación» para nuestras cápsulas de semillas. Los derechos derivados de la garantía legal del usuario no se verán afectados por esta «garantía de germinación».

• El garante es la empresa BSH Electrodomésticos España, S.A., A-28893550, Parque Empresarial PLA-ZA, Ronda del Canal Imperial de Aragón,18-20, 50197, Zaragoza (España).
• La garantía de germinación se otorga para todas las cápsulas de semillas vendidas para SmartGrow de Bosch que se hayan comprado después del 02.03.2020 (se excluyen los kits experimentales, MSGZEX002).
• La garantía de germinación incluye el derecho del usuario a obtener la sustitución gratuita de las cápsulas de semillas, siempre y cuando se reúnan todas las condiciones:
  • a) Las cápsulas de semillas compradas de SmartGrow no germinan en los dispositivos SmartGrow (MSGP3 o MSGP6) aunque el usuario haya seguido las instrucciones del manual de usuario.
  • b) Existe un defecto en las semillas de las cápsulas que no permite que germinen en el tiempo en el que deberían (según el tipo de semillas).
  • c) La fecha de caducidad de las cápsulas de semillas no ha expirado.
• En caso de que el usuario quiera hacer uso de la garantía de germinación, deberá enviar un correo electrónico a la siguiente dirección: CAU-Bosch@bshg.com, indicando en el asunto “Garantía de germinación SmartGrow”. En dicho correo electrónico deberá incluirse la siguiente información:

El correo electrónico debe incluir lo siguiente:

• Nombre completo
• Dirección
• Teléfono de contacto
• Fotografías de las cápsulas no germinadas
• Si se cumplen los términos de la garantía de germinación, el usuario obtendrá otras cápsulas de semillas de la misma planta que no ha germinado. La entrega de las cápsulas de semillas en España será gratuita dentro del plazo de entrega habitual para el surtido de SmartGrow. Los envíos fuera de España tendrán un coste adicional.