¿Qué horno comprar? Claves para elegir un horno

Lo normal es que cuando tengas que tomar esta decisión te vengan a la cabeza una serie de preguntas como: ¿Qué es un horno pirolítico?¿Consume mucho?¿Qué ventajas tienen un horno de vapor? ¿Cuál es la diferencia entre un horno 100% vapor o uno con vapor añadido? En Bosch tenemos una amplía gama de hornos con numerosas prestaciones que hacen que cada uno sea único y necesario: diferentes dimensiones, diseños, tecnologías de cocción y de limpieza, etc.

Si quieres elegir el horno que mejor se adapte a lo que necesitas, sigue leyendo este artículo, ya que vamos a explicar todos los aspectos a tener en cuenta para hacer la mejor elección.

Si lo prefieres, ve directamente a nuestra guía de compra y, respondiendo a unas sencillas preguntas, te recomendaremos los modelos que mejor se adapten a ti, a tu hogar y tus necesidades.

Elige tu horno en función del espacio que tengas. En Bosch te ofrecemos tres tamaños:

• Horno compacto:formato de horno pequeño, ideal para las cocinas reducidas gracias a sus 45 cm de alto. Dispondrás de una capacidad de 45 litros.
• Horno normal:el formato de horno clásico, con una capacidad de hasta 71 litros. La mejor opción para las familias de tamaño medio.
• Horno grande XXL:para las familias numerosas, este horno de 90 cm de ancho y 60 cm de alto, con una capacidad de hasta 112 litros, es perfecto.

Consejo: Un horno compacto puede combinarse con un módulo de calentamiento para adaptarse al hueco de un horno de tamaño estándar.

A la hora de elegir qué horno comprar, debes saber que existen distintos sistemas de cocción:

• Horno vapor 100%:el horno de vapor te ofrece muchos beneficios. Es el ideal para llevar una vida saludable, ya que puedes hacer cocciones y platos bajos en grasas. Además, este tipo de horno y técnica de cocción conserva mejor los nutrientes y realza el sabor y el color de los alimentos. Te permite: cocinar en ambiente 100% vapor, combinar los modos de cocción tradicionales con diferentes niveles de vapor añadido o llevar una cocción tradicional con los modos de calentamiento tradicionales
• Horno con vapor añadido:este modelo permite aportar vapor a la cocción que tiene el horno multifunción. De esta manera, tus recetas consiguen un efecto crujiente por fuera y jugoso por dentro. Es perfecto también para fermentar masas o regenerar platos cocinados. En gran parte de los modelos, cuenta con tres niveles de aporte de vapor. Te permite: cocinar en modo tradicional combinado con el vapor añadido, o bien, con los modos solo tradicionales.
• Horno multifunción:el horno perfecto para la cocina tradicional. Combina el aire caliente superior con el inferior para ofrecerte unos platos deliciosos conservando el sabor de siempre.
• Horno microondas:¿tienes prisa? Con el horno microondas Bosch, puedes combinar los modos de cocción tradicionales con la función microondas, reduciendo hasta en un 50% de tiempo el proceso de cocción. Te permite: cocción tradicional combinada con microondas, cocción con los modos tradicionales o bien solo microondas. Dos productos en uno.

Seguro que también te fijas en el diseño a la hora de hacer una comparativa de hornos. En Bosch encontrarás los mejores hornos con acabados profesionales gracias a sus superficies en cristal, pudiendo elegir entre un horno blanco o negro. Además, se combinan con el acero inoxidable para formar el dúo perfecto.

También verás diferentes electrónica, lo que aporta un toque de diseño moderno e innovador: display TFT con imágenes y textos, totalmente táctil como la pantalla de un móvil; display LCD con luz blanca o display LED con luz roja. Coordinando todos los estilos con sus correspondientes microondas. ¿Y esto por qué? Porque un horno puede instalarse bajo encimera, en alto o en columna junto con un microondas.

Bosch cuida hasta el mínimo detalle.

Nuestros hornos no solo te aseguran innovaciones culinarias, sino también tecnologías para una vida más cómoda:

• Horno pirolítico:limpiar el horno no volverá a darte pereza. Los hornos pirolíticos Bosch descomponen en cenizas los restos de grasa y suciedad. Lo único que tendrás que hacer es pasar un paño húmedo por el interior, ¡y listo! Puedes elegir entre 3 niveles de limpieza diferentes pudiendo alcanzar hasta 2 h y 500ºC en su interior. No te asustes, que el consumo es mínimo: hasta 0,90 cents en el nivel más alto (tomando como ejemplo un coste de la energía de 0,20 €/kWh).
• Hornos con asistente de limpieza con agua: Además de la pirólisis, Bosch incorpora en sus hornos el asistente de limpieza. Consiste en un proceso a través del cual se pone agua y unas gotitas de detergente de lavavajillas en la base del horno. El horno aporta potencia desde la solera, generando vapor de agua que reblandece la suciedad, facilitando así el proceso de limpieza de la cavidad.

Los avances en el diseño y tecnología de los hornos llevan el horneado a un nivel superior. Aquí mostramos algunos de los elementos destacados.

• Cocción con vapor 100 %: en nuestros hornos de vapor, Steam Function Plus eleva la temperatura hasta 120 C, potenciando cenas saludables. Como resultado, obtienes aún más beneficios nutritivos en menos tiempo.
• Cuando la corteza es imprescindible: El vapor es un ingrediente mágico en la cocina convencional. La cocción tradicional con vapor añadido añade un aporte de vapor de agua para crear una corteza crujiente en la carne y el pan.
• PerfectBake: el sensor controla el contenido de humedad de los productos horneados y apaga el horno automáticamente cuando está listo. PerfectBake Plus mejora esta función con la inteligencia artificial de Home Connect. Simplemente usa la app para seleccionar tu plato y presione iniciar. Tu electrodoméstico no solo activa el modo de calentamiento y la temperatura correctos, sino que también cuenta atrás para terminar.
• PerfectRoast: con hasta tres puntos de medición, nuestra sonda para carne PerfectRoast controla la temperatura de todo tipo de carnes. PerfectRoast Plus añade el poder de la inteligencia artificial de Home Connect, por lo que sabrás al minuto cuándo tu carne está hecha exactamente a tu gusto, ya sea con sangre o completamente dorada.

Implica: comodidad, seguridad, innovación, practicidad… Tener un horno inteligente implica que puedes controlarlo desde cualquier lugar. Solo tienes que conectar tu horno a la red Wi-Fi de casa y descargarte la app gratuita de Home Connect.

Una vez hecho, los emparejas y desde ese momento estarás 100% conectado a tu horno desde cualquier lugar y en cualquier momento. Y eso en tu día a día se traduce en:

• Comodidad: Precalienta el horno de camino a casa.
• Seguridad: Comprueba que el electrodoméstico está apagado después de salir de casa.
• Precisión: modifica los ajustes y personaliza cada plato a tu gusto y envíalo a tu horno directamente.
• Asistencia: El diagnóstico remoto permite a los técnicos investigar un problema o avería de forma remota, desde la distancia, conectándose a través del producto. 

Además podrás acceder a una amplio mundo de recetas donde poder probar, innovar y sorprender. Descubre todos los hornos inteligentes Bosch así como a los colaboradores con Home Connect para sacarle aún más partido si cabe.

Pan crujiente, bizcocho esponjoso, galletas sabrosas: para los apasionados de la repostería, disponer de un buen horno es esencial. Todos nuestros hornos están diseñados y preparados para cocinar repostería, solo que algunos cuentas con prestaciones más innovadoras que te permiten despreocuparte de coger el punto perfecto. Si habitualmente preparas grandes cantidades de, por ejemplo, magdalenas o galletas, un horno grande o XXL te proporcionará espacio extra para varias bandejas a la vez. Las prestaciones como PerfectBake o el vapor añadido son la guinda del pastel.

En Bosch queremos que le saques el máximo partido a tus electrodomésticos. Por eso contamos un servicio totalmente gratuito, de la mano de cocineros profesionales de la escuela de cocina Kitchen Club, que atenderán tus consultas acerca de tu horno, placa, batidora, robot de cocina, o cualquier electrodoméstico de tu cocina.

Contacta con nosotros, resolveremos tus dudas y te daremos algún truco para obtener unos resultados perfectos.